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加拿大移民后感悟

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十年,人生有几个十年? 十年间,护照由红本(中国护照)换成蓝本(加拿大护照);大家由“无产阶级”变成了“地主”(landlord);孩子也由“一对夫妻一个孩”的理想变成现实生活中的两个或三个。看得见的变化实在太多,在看不见的变化中,我们似乎也看到了我们的尴尬,我们把这种尴尬用一个时髦的词语来形容,那就是“山寨人”,“山寨加拿大人”。

“山寨”是最近几年比较流行的词汇,用来形容仿冒产品,其实就是假货,但未必是劣货。我们自称是“山寨加拿大人”,表达出来的意思就是,虽然我们持加国护照,但固守着中国传统文化,并没有真正地走入加国生活。 

初到加拿大时爱上了咖啡,这苦中带甜的深褐色液体,时常提醒我, 我已经来到了加拿大。出国前,进咖啡馆喝咖啡还是比较奢侈的消费,到了加拿大,一块多钱就可以端着咖啡坐在咖啡店的角落,观察过往的各族裔人群,畅想自己未来的异国生活。
 
其实,每次去的咖啡店不过是TIM HORTON 而已,它在加拿大也就是个咖啡快餐店,每次喝的“double double ”也不过就是中国的“大碗茶”档次;但当时并不知道,以为自己已经很西化,很主流了, 至少在咖啡上是这样的。 十年过去了,依然在喝 Tim Horton 的咖啡, 依然是” double double “ ,但心里已了然,我对于咖啡的喜爱和了解仅止于此了,就像我对加拿大的了解和进入一样,就停留在某一层面上,很难再进一步深入。 

宗教节日 可以说是加拿大生活的另一个标志。加拿大是个宗 教国家,信奉基督教(包括天主教, 东正教,新教)的人口超过全国人口的三分之一。众所周知,圣诞节是庆祝耶稣基督诞生的节日,这一天是基督教的最大的节日,各基督教会会在圣诞夜这天举行各种宗教仪式来庆祝耶稣的诞生;复活节, 是耶稣基督死后复活的节日, 同样是教会中最重要的节日之一,为了纪念耶酥的复活,信徒们要举行斋戒,不吃肉食,不用刀叉进食,减少娱乐。但这两个节日对我和我的朋友们来说却成为最重要的休闲假期,大家一方面庆祝这两个节日,一方面对宗教漠不关心,与真正的加拿大人在宗教节日的庆祝方式上还是有所差别的。 

在饮食习惯方面,我们也是很难西化的。不仅仅是离不开中餐,我们还有另外一个我们自己也没有注意到的习惯,就是喝白开水。我工作的时候,一天中午的午休时间,我在餐厅的咖啡炉里接了一杯白开水,边吃饭边喝水,一白人同事先是奇怪地问我,怎么边喝咖啡边吃饭?我告诉他我喝的不是咖啡,他说那是茶水? 我说也不是茶水,于是他好奇的探过头,看到这冒着气的白开水直愣:“这是什么? 水? 热水?水为什么要喝热的? ”我没有办法和他解释,我们为什么喝热水,这只是一个习惯罢了。记得我生孩子住医院的时候,住院处的厨房也有一咖啡炉,炉边仅用中文提示着“小心水烫”,当时我就在想,看来这是只有中国人才喝开水呀。我们的“中国胃”尚且固执得不肯改变,我们的“中国心”哪里就可以一下子改变呢?
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